L’amore per la buona cucina e la buona compagnia ha spinto i soci di 051 a dare vita ai ristoranti che oggi troviamo in varie parti di Bologna.
051 infatti conta ben otto locali di diversa natura ma con un’unica grande vocazione: la passione per il cibo. Nella cucina centrale di Villanova, dove Daniele Bulgarini, l’Executive Chef di 051, con il suo staff di cucina organizza le preparazioni che poi distribuisce negli altri locali, il VarioCookingCenter di RATIONAL la fa da protagonista.
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VarioCookingCenter a 051, Italia
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