Mostra dedicata ai professionisti della pasticceria, della pasticceria, del gelato, della cioccolata e dei dolciumi. L'Europa è il punto d'incontro dei mercati mondiali della panificazione, scenario ideale per scoprire le ultime innovazioni nel settore.
Per soddisfare le nuove esigenze dei clienti, il panificio deve offrire una varietà di prodotti adatti a ogni momento della giornata.
Al fine di associare il mondo del panificio con il settore della ristorazione, Europain ospita lo spettacolo SuccessFood.
Insieme, creano spazi ed eventi per scoprire le tendenze della pasticceria contemporanea:
- L'area Novità e novità metterà in risalto le innovazioni di prodotto e attrezzature.
- I trofei Europain Innovation e Intersuc Collections premieranno le innovazioni più creative ed ergonomiche.
Rue des Ecoles sarà dedicata alle scuole del settore, culla dei talenti di domani.
- La Rue des Succès presenterà concetti di punti vendita e nuove idee prodotte per ispirare visitatori, artigiani e imprenditori.
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