Partecipa allo spettacolo di Rapid & Resto che riunisce i professionisti della catena di fast food o indipendenti, paninoteche, catering a tema e livrea, catering collettivo e CHR.
Rapid & Resto riunisce tutti gli attori di questo mercato in un approccio con concreto e operativo: prodotti alimentari e bevande, attrezzature per la ristorazione, disposizioni e modalità di vendita, imballaggio adattato alla ristorazione nomade o consegnata, strumenti di gestione.
Più che una fiera di dimensioni umane, Rapid & Resto implementa anche un programma di conferenze e centri di animazione rivolti verso l'apertura del mercato e l'incontro delle competenze.
Core dell'attività: fast food, panificazione-catering.Universo periferico: distribuzione automatica, tabacco, albergo economico, restauro. Un luogo di presenza n. 1 per studenti, giovani attivi e giovani single urbani.
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